萬古焼(ばんこやき)

romaamor2006-09-16

萬古焼という焼き物を知っていますか?
三重県四日市市あたりで作られる焼き物のことで、耐熱性が特徴であり、主な商品としては「土鍋」があります。
国内の土鍋のシェアは約7〜8割を占めると言われています。
約260年ほど前に、三重県桑名市あたりで、地元の名士さんが、作陶を始めたことをきっかけとして、今日まで続いている焼き物の一つです。
炊飯器を使わずにおいしいゴハンを炊くなど、用途は様々ですが、これまたおもしろい焼き物です。
http://www.miesc.ne.jp/banko/banko3.html